Standort des Gebäudes
Uri
Nutzung
Hotel
Gebäudehöhe
11 m bis 30 m hoch
Die Situation
Bei einem Beherbergungsbetrieb Typ B möchte der Lüftungsplaner die Fortluft des Lüftungsgeräts für mehrere Lüftungsabschnitte aussen an der Fassade über Dach führen. Innerhalb des Gebäudes werden die Leitungen mit Brandschutzdämmung verkleidet. Welche Anforderungen gelten an die Leitung entlang der Fassade? In der Brandschutzrichtlinie 25-15 «Lufttechnische Anlagen», Ziffer 3.7.6, steht, dass nur Transitleitungen, die durch andere Lüftungs- oder Brandabschnitte geführt werden, mit Feuerwiderstand zu verkleiden sind. Da der Aussenraum nicht als Brandabschnitt oder Lüftungsabschnitt gilt, sollte dies ohne Feuerwiderstand möglich sein, korrekt?
Antwort
Ja, das ist korrekt. An Lüftungsleitungen aussen am Gebäude werden keine Brandschutzanforderungen gestellt.
In unserem Restaurant muss ein neuer Lüftungskanal für die Küchenabluft montiert werden. Der Lüftungskanal soll neu aussen an der Fassade (Holz/brennbar) bis über das Dach geführt werden. Müssen hier spezielle Abstände oder Materialien eingesetzt werden?
Bei Küchenabluftanlagen eines Restaurants sind in den meisten Fällen keine Temperaturen über 85 C° zu erwarten. In diesem Fall muss die Abluftanlage im Aussenbereich aus Baustoffen RF 1 bestehen und es sind keine weiteren Massnahmen nötig.
Wenn Apparate wie Pizzaöfen oder Backöfen, deren Abluft 85 °C überschreitet, an die Anlage angeschlossen werden, müssen je nach Lufttemperatur Sicherheitsabstände zu brennbaren Materialien eingehalten werden. Die detaillierten Anforderungen finden Sie in der Brandschutzrichtlinie 25-15 «Lufttechnische Anlagen», Ziffer 4.3.1.